Revêtements secteur panification
Après une très grande expérience dans le secteur alimentation et à travers le contact permanent avec les fabricants de produit, nous offrons à l'industrie de panification les systèmes Testrong®, revêtements techniques spécifiques pour les besoins du secteur. En outre, COATRESA augmente son offre de services pour l'industrie de panification et offre à ses clients la possibilité de fabriquer aussi ses propres moules et plateaux.
BÉNÉFICES de nos revêtements:
- Élimination de démouleurs (huiles, margarines, etc.)
- Réduction des restes par adhérence de la pâte au moule.
- Protection anticorrosive du moule dans les zones de fermentation de la pâte
- Elimination du temps de nettoyage.
- Optimisation transport/dosage de la matière première.
- Réduction du maintient dans des lignes automatiques.
Exemples d'application:
- Moules et plaques de cuisson pour pain et viennoiserie
- Plaques plats et cannelés d'aluminium perforé
- Plaques de filet inoxydable
- Plateques embouties
- Trémie pour pâte pain et hélices pour pétrir
- Dépôts, agitateurs et tuyaux injecteurs
- Rouleaux et outils de coupe
