{"id":10503,"date":"2018-01-31T16:11:34","date_gmt":"2018-01-31T15:11:34","guid":{"rendered":"http:\/\/coatresa.com\/moldes-y-bandejas-para-panificadora\/"},"modified":"2018-09-06T17:29:31","modified_gmt":"2018-09-06T15:29:31","slug":"formen-backbleche-brotherstellung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.coatresa.com\/de\/formen-backbleche-brotherstellung\/","title":{"rendered":"Formen und Backbleche f\u00fcr die Brotherstellung"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\"moldes\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Formen und Backbleche f\u00fcr Brot und Feingeb\u00e4ck<\/h1>\n
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In der Absicht, unseren Kunden aus der industriellen Brotherstellung einen umfassenden Service<\/b> bereitzustellen, bietet COATRESA neben den branchenspezifischen Testrong\u00ae-Antihaftbeschichtungen die Konstruktion und Fertigung von Formen und Backblechen<\/b> an, die an Ihre Produktionslinien angepasst sind, sowie die Aufarbeitung und Pflege gebrauchter Formen und Backbleche in unserer Spezialwerkstatt. COATRESA bietet individuelle L\u00f6sungen f\u00fcr Kastenbrot<\/b>, Toastbrot<\/b>, Vollkornbrot<\/b>, glutenfreies Brot<\/b>, Hamburger Brot<\/b> und\u00a0Hotdog Brot<\/b>, Croissants<\/b>, Madeleinen<\/b> und sonstiges Feingeb\u00e4ck bzw<\/b>. S\u00fc\u00df- oder Salzgeb\u00e4ck,\u00a0getoastete Waren,\u00a0Baguettes,\u00a0Tiefk\u00fchlbrot\u00a0und\u00a0vorgek\u00fchltes Brot. Wir wissen, dass jeder Kunde andere Anforderungen hat. Daher erkundigen wir uns nach den Bed\u00fcrfnissen und bieten f\u00fcr jeden eine eigene L\u00f6sung an.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\"construcci\u00f3n\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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FERTIGUNG VON FORMEN UND BACKBLECHEN<\/a><\/p>\n

Wir konstruieren und fertigen auf den einzelnen Kunden abgestimmte Formen und Backbleche<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\"recuperaci\u00f3n\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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AUFARBEITUNG UND PFLEGE VON FORMEN UND BACKBLECHEN<\/a><\/p>\n

Wir verl\u00e4ngern die Lebensdauer der Formen und Backbleche mit Testrong-Beschichtung<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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i-TRACK-SYSTEM F\u00dcR FORMEN UND BACKBLECHE<\/a><\/p>\n

Wir kontrollieren den Bestand und den Lebenszyklus zur Optimierung ihres Einsatzes<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\"construcci\u00f3n\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Fertigung von Formen und Backblechen<\/h2><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\"construcci\u00f3n\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Dank der mehr als 30 Jahre im Dienst der industriellen Brotherstellung<\/b> und der engen Zusammenarbeit mit den bedeutendsten Brotherstellern verf\u00fcgt COATRESA \u00fcber ein unbezahlbares branchenspezifisches Know-how im Hinblick auf Innovation und Optimierung der Produktion und eine wertsch\u00f6pfende Nutzung von Form und Backblech. Wir wollen einen umfassenden Service f\u00fcr Brothersteller bieten<\/b>. Daf\u00fcr untersucht und optimiert COATRESA vorrangig diejenigen Elemente, die am ehesten durch Automatisierung der Anlage betroffen sein k\u00f6nnen, mit dem Ziel, die Haltbarkeit der Form zu verl\u00e4ngern und dadurch die Rendite zu steigern.
\nWir arbeiten mit den besten Herstellern von Formen und Backblechen in Europa zusammen und bieten hochwertige Produkte, die den Anforderungen der einzelnen Kunden zu wettbewerbsf\u00e4higen Preisen gerecht werden.<\/p>\n

Die Formen und Backbleche werden an die Kunden mit der zu diesem konkreten Teil und zur Verwendung des Endprodukts passenden Testrong\u00ae-Antihaftbeschichtung ausgeliefert.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Formen und Deckel<\/h3><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\"moldes\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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Wir arbeiten mit den Kunden zusammen an der optimalen L\u00f6sung, die ihnen zu einer effizienten und pr\u00e4zisen Produktion von Kastenbrot, Hefebr\u00f6tchen, Toasts, Plumcake, Rundbrot, Brot ohne Rinde, Bauernbrot etc. verhilft. Dazu analysieren wir alle Elemente, die Einfluss auf das Endprodukt haben: Abst\u00e4nde, Abf\u00fcllung, Werkstoff (aluminierter Stahl, Profile aus aluminiertem Stahl oder Stahl etc.), Form, W\u00f6lbung des Metalls, L\u00fcftungs\u00f6ffnungen, Verst\u00e4rkungen, Position und Schutzstreifen etc.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Feingeb\u00e4ckformen<\/h3>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\"moldes\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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COATRESA bietet individuell gestaltete Backbleche f\u00fcr Feingeb\u00e4ck wie Croissants, Hefebr\u00f6tchen, Muffins, s\u00fc\u00dfe Br\u00f6tchen und Wecken, Madeleines, Teige, etc. COATRESA setzt auf hochwertige, widerstandsf\u00e4hige Werkstoffe wie tiefgezogenes Blech aus Edelstahl oder aluminisiertem Stahl mit widerstandsf\u00e4higen r\u00fcckseitigen Verst\u00e4rkungen und L\u00f6sungen f\u00fcr die leichte Reinigung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Backbleche f\u00fcr Br\u00f6tchen<\/h3>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\"moldes\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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COATRESA bietet Backbleche mit vollst\u00e4ndig individuell gestaltbaren Vertiefungen in allen Abmessungen und Formen, je nach den Bed\u00fcrfnissen und Anforderungen der Kunden f\u00fcr Hamburger-, Hotdog-Brot, Bagel, Spezialbr\u00f6tchen, etc. Wir analysieren die Eigenarten der Produktion, um festzustellen, ob sie Verst\u00e4rkungselemente und Schutz an den Backblechen ben\u00f6tigen. So garantieren wir eine h\u00f6here Leistung und l\u00e4ngere Haltbarkeit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Backbleche f\u00fcr Baguette<\/h3>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\"bandejas\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>
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COATRESA kennt die hohen Temperaturen, denen die Backbleche f\u00fcr Baguette und vorgek\u00fchlte sowie Tiefk\u00fchlprodukte widerstehen m\u00fcssen, und auch die abrupten Wechsel zwischen K\u00e4lte und W\u00e4rme, die im Produktionsprozess stattfinden. Daher untersucht COATRESA, wie diese Art von Backblechen verst\u00e4rkt werden kann, um ihre Konstruktion zu verbessern und ihre Nutzungsdauer durch h\u00f6here Haltbarkeit zu verbessern.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Beispiele f\u00fcr Formen und Backbleche<\/b><\/h2><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>