¿Qué beneficios puede obtener la industria de la panificación mediante el teflonado de moldes, bandejas y otras piezas?


La utilización de recubrimientos en Teflon para la industria de la panificación aporta beneficios como la eliminación de desmoldeantes (aceites, margarinas, etc.), reducción de mermas por adherencia de la masa al molde, protección anticorrosiva del molde en zonas de fermentación de masa, reducción del tiempo de limpieza, optimización transporte / dosificación de la materia prima, reducción del mantenimiento en líneas automáticas, etc.


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¿Qué beneficios puede obtener la industria de la panificación mediante el teflonado de moldes, bandejas y otras piezas?