Diccionario



Superficie Teflonada

capa exterior de utensilios de cocina o bandejas que vayan a introducirse en hornos o congeladores que requieran estar recubiertas por teflón. El politetrafluoroetileno o Teflon es altamente resistente a temperaturas extremas y sus propiedades antiadherentes propician un uso mínimo de aceites y grasas. La limpieza de una superficie teflonada es también muy sencilla.