Diccionari
mantenimiento-de-bandejas-de-pan

Durant la seva utilització i manipulació, les safates per al procés de panificació pateixen un gran desgast i es poden deformar deixant de ser òptimes, o perdent fins i tot la seva utilitat requerint llavors el seu reemplaç. COATRESA Grup fabrica, recobreix i reacondiciona safates per a panificació i d’altres, aportant solucions antiadherents i anticorrosives. El manteniment d’aquestes safates requereix un reacondicionament del recobriment tècnic antiadherent i també un aplanat per tal d’assegurar que el procés retorna la forma original de les safates. Dins el món de la panificació industrial és de vital importància comptar amb les millors eines per tal d’assegurar la producció més rentable i sostenible possible.

manteniment-de-safataes-de-pa-baguette-siliconades
manteniment-de-safates-acanalades-de-pa-siliconades