Des que es va inicial l’ús i comercialització del PTFE, inicialment sota la marca Teflon® i ara en múltiples versions de varies maques, s’ha assolit una millora del rendiment i producció de les safates per a producció industrial d’alimentació. Des de safates per a la cocció del pa, fins a safates per a rebosteria, sense […]

Per aplicar tefló sobre una superfície és necessari realitzar prèviament una bona preparació de superfície. Un cop el substrat ha estat preparat, s’aplica el recobriment i es polimeritza a temperatura. El procés variarà segons les necessitats i característiques de cada tipus de tefló, en qualsevol cas, el recobridor aplicarà una o varies capes de tefló […]

El tefló (PTFE o politetrafluoroetilè) és un tipus de recobriment tècnic antiadherent amb propietats també anticorrosives que en aplicar-lo sobre una superfície, aporta certes prestacions que milloren la funcionalitat i durabilitat d’aquesta peça. Es pot trobar en varis formats per la seva aplicació òptima segons la morfologia de la peça i els requeriments d’ús, essent […]

El politetrafluoroetilè és un polímer amb propietats antiadherents, hidròfobes i oleofòbiques, que a més pot aportar també protecció contra la corrosió. El tefló antiadherent és de molta utilitat dins la industria alimentaria, tant a nivell industrial com domèstic. Podem trobar tot tipus de peces tractades amb una capa de tefló, i també tela de tefló […]

A una societat frenètica com la nostra, menys temps dedicat a la neteja equival a més temps dedicat a la producció. Aplicant recobriments tècnics d’auto-neteja a safates de pa, ajudarem a que la neteja sigui una activitat ràpida o inclús inexistent. Amb l’ajuda del tractament antiadherent adient, podem fer que la neteja de safates de […]

Durant la seva utilització i manipulació, les safates per al procés de panificació pateixen un gran desgast i es poden deformar deixant de ser òptimes, o perdent fins i tot la seva utilitat requerint llavors el seu reemplaç. COATRESA Grup fabrica, recobreix i reacondiciona safates per a panificació i d’altres, aportant solucions antiadherents i anticorrosives. […]

Per tal d’aconseguir propietats antiadherents podem aplicar un tractament de tefló que trobem en diferents formats per a tot tipus de necessitats. Un recubridor experimentat escollirà el tractament adient que s’aplicarà sobre una superfície prèviament preparada. Gràcies als coneixements i les eines adients, es durà a terme una correcta aplicació amb el tipus de tefló […]

El tefló és un tipus de PTFE, un recobriment tècnic hidròfob i oleofòbic que inicialment servia per a aportar antiadherencia per a motllos per gomes, cautxú i d’altres elements adherents, així com per a superfícies per a la preparació i cocció d’aliments, especialment per a panificació. Gràcies a la recerca científica, el PTFE ha evolucionat […]

Tractament superficial per a peces que requereixen determinades propietats per tal de millorar un procés productiu de naturalesa adherent. Per a evitar que un element enganxós s’aglutini al seu substrat, podem fer servir diferents tipus de desemmotllants, essent el més eficaç i de més durabilitat el tefló. D’altres revestiments com la silicona son també una […]

Teflon® és una marca registrada de politetrafluoroetilè (PTFE), un polímer molt versàtil que s’aplica a superfícies que requereixen antiadherència, protecció contra la corrosió o fins i tot lubricació seca. Al sector alimentació, el tefló es molt adient per a tractar safates o motlles de producció de panificació o brioixeria, que d’aquesta manera poden treballar sense […]