Tefló a safates

Posted Posted in Diccionari

Des que es va inicial l’ús i comercialització del PTFE, inicialment sota la marca Teflon® i ara en múltiples versions de varies maques, s’ha assolit una millora del rendiment i producció de les safates per a producció industrial d’alimentació. Des de safates per a la cocció del pa, fins a safates per a rebosteria, sense […]

Aplicació de tefló

Posted Posted in Diccionari

Per aplicar tefló sobre una superfície és necessari realitzar prèviament una bona preparació de superfície. Un cop el substrat ha estat preparat, s’aplica el recobriment i es polimeritza a temperatura. El procés variarà segons les necessitats i característiques de cada tipus de tefló, en qualsevol cas, el recobridor aplicarà una o varies capes de tefló […]

Aplicar tefló

Posted Posted in Diccionari

El tefló (PTFE o politetrafluoroetilè) és un tipus de recobriment tècnic antiadherent amb propietats també anticorrosives que en aplicar-lo sobre una superfície, aporta certes prestacions que milloren la funcionalitat i durabilitat d’aquesta peça. Es pot trobar en varis formats per la seva aplicació òptima segons la morfologia de la peça i els requeriments d’ús, essent […]

Antiadherent tefló

Posted Posted in Diccionari

El politetrafluoroetilè és un polímer amb propietats antiadherents, hidròfobes i oleofòbiques, que a més pot aportar també protecció contra la corrosió. El tefló antiadherent és de molta utilitat dins la industria alimentaria, tant a nivell industrial com domèstic. Podem trobar tot tipus de peces tractades amb una capa de tefló, i també tela de tefló […]

Neteja de safates de pa

Posted Posted in Diccionari

A una societat frenètica com la nostra, menys temps dedicat a la neteja equival a més temps dedicat a la producció. Aplicant recobriments tècnics d’auto-neteja a safates de pa, ajudarem a que la neteja sigui una activitat ràpida o inclús inexistent. Amb l’ajuda del tractament antiadherent adient, podem fer que la neteja de safates de […]

Manteniment de safates de pa

Posted Posted in Diccionari

Durant la seva utilització i manipulació, les safates per al procés de panificació pateixen un gran desgast i es poden deformar deixant de ser òptimes, o perdent fins i tot la seva utilitat requerint llavors el seu reemplaç. COATRESA Grup fabrica, recobreix i reacondiciona safates per a panificació i d’altres, aportant solucions antiadherents i anticorrosives. […]

Tractament amb tefló

Posted Posted in Diccionari

Per tal d’aconseguir propietats antiadherents podem aplicar un tractament de tefló que trobem en diferents formats per a tot tipus de necessitats. Un recubridor experimentat escollirà el tractament adient que s’aplicarà sobre una superfície prèviament preparada. Gràcies als coneixements i les eines adients, es durà a terme una correcta aplicació amb el tipus de tefló […]

Teflon propietats

Posted Posted in Diccionari

El tefló és un tipus de PTFE, un recobriment tècnic hidròfob i oleofòbic que inicialment servia per a aportar antiadherencia per a motllos per gomes, cautxú i d’altres elements adherents, així com per a superfícies per a la preparació i cocció d’aliments, especialment per a panificació. Gràcies a la recerca científica, el PTFE ha evolucionat […]

Revestimient antiadherent

Posted Posted in Diccionari

Tractament superficial per a peces que requereixen determinades propietats per tal de millorar un procés productiu de naturalesa adherent. Per a evitar que un element enganxós s’aglutini al seu substrat, podem fer servir diferents tipus de desemmotllants, essent el més eficaç i de més durabilitat el tefló. D’altres revestiments com la silicona son també una […]

Tefló aplicacions

Posted Posted in Diccionari

Teflon® és una marca registrada de politetrafluoroetilè (PTFE), un polímer molt versàtil que s’aplica a superfícies que requereixen antiadherència, protecció contra la corrosió o fins i tot lubricació seca. Al sector alimentació, el tefló es molt adient per a tractar safates o motlles de producció de panificació o brioixeria, que d’aquesta manera poden treballar sense […]