Durante su uso y manipulación, las bandejas de panificación sufren desgaste y suelen deformarse de forma que dejan de ser óptimas para su uso. Por eso, es esencial el mantenimiento de bandejas de pan, ya que hay veces que incluso pueden llegar a perder su utilidad y tienen que ser reemplazadas.
COATRESA Group fabrica, recubre y reacondiciona bandejas para panificación y aporta también soluciones antiadherentes y anticorrosivas. El mantenimiento de dichas bandejas consiste en reacondicionar el recubrimiento técnico antiadherente a mano de nuestros profesionales. Hay situaciones en que también se requiere un aplanado para asegurar que las bandejas vuelven a su forma original.
En el mundo de la panificación industrial, es muy importante contar con las mejores herramientas. Eso si queremos asegurar que la producción sea lo más sostenible posible y un óptimo mantenimiento de bandejas de pan.
