El politetrafluoroetileno es un polímero con propiedades antiadherentes, hidrófobas y oleofóbicas, que además puede aportar protección contra la corrosión. El teflon antiadherente es muy útil en la industria alimentaria, tanto a nivel industrial como doméstico. Podemos encontrar todo tipo de piezas tratadas con una capa de teflon, o incluso tela de teflón antiadherente autoadhesiva (TVT). Tanto en bandejas para horno como en moldes y piezas para la industria, la antiadherencia que proporciona el teflon es de gran utilidad.