Recubrimientos de panificación en Islas Canarias
Constituida en 2002, Canaria de Suministros y Recubrimientos S.L. (CSR) es una división de la empresa harinera Haricana frente a la necesidad de autogestionarse el servicio de los recubrimientos antiadherentes para moldes y bandejas para la producción de pan.
Recubrimientos antiadherentes para panificación en las Islas Canarias
Con la entrada en sociedad en 2008 de CSR con Coatresa, se ha obtenido la experiencia y el conocimiento de la aplicación de los recubrimientos antiadherentes para este sector de la panificación en las Islas Canarias, obteniendo una alta optimización en el proceso productivo.
Aprovechado la tecnología Testrong®, se ofrece una opción alternativa a la sustitución de los moldes y bandejas de panificación: la reparación y recuperación. Aplicando una nueva capa del recubrimiento Testrong® a los moldes y bandejas ya desgastados, se recuperan de nuevo las propiedades antiadherentes óptimas para el proceso de horneado, alargando su vida útil.
La disposición de este know-how junto con la aplicación del recubrimiento antiadherente Testrong® a moldes y bandejas para la producción de pan y bollería industrial otorga a CSR un máximo nivel de calidad para satisfacer a sus clientes locales.