COATRESA ha estado presente como visitante durante la edición INTERSICOP 2019, celebrada del 23 al 26 de febrero, para ver de primera mano las novedades en la industria. Durante 4 días INTERSICOP ha ofrecido concursos, campeonatos, demostraciones, cursos y seminarios, donde se han podido ver muchas novedades interesantes y se han podido observar necesidades del mercado, tanto en panificación como en dulce y pastelería.
Intersicop, el salón internacional de panificación, pastelería, heladería y café
Intersicop es una feria bianual ubicada en Ifema, Madrid, que reúne a los profesionales de la panificación, pastelería, heladería y café para mostrar las últimas novedades y tendencias de sectores como:
- Maquinaria y equipamiento para panificación, pastelería, chocolatería, heladería, horchatería y café.
- Materias primas e ingredientes para la elaboración de productos de panificación, pastelería, chocolatería, heladería, horchatería y café.
- Producto semielaborado.
- Producto terminado.
- Masas congeladas.
- Utillaje, moldes y otros utensilios para panificación, pastelería, heladería.
- Embalajes, cartonajes, packaging.
Actualización e investigación constante
Gran parte del secreto de COATRESA Group se debe al laboratorio I+D propio, por lo que nos esforzamos en mantenernos bien informados y enfocados en la mejora continua. Gracias a ediciones como INTERSICOP 2019, hemos conseguido estar en contacto con las necesidades reales de nuestro negocio y seguimos trabajando para alcanzar nuevas y mejores soluciones tanto en construcción de moldes y bandejas como en recubrimientos antiadherentes para la alimentación.
Gracias a todos los participantes, ¡nos encontramos de nuevo en dos años!